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GASTRONOMÍA

La gastronomía de Los Guájares está basada en los recursos obtenidos de su entorno más inmediato. Productos de la huerta combinados con cereales, legumbres, productos derivados de la tradicional matanza carnes, etc. dan lugar a una cocina sencilla sabrosa, tradicional y natural. Esta cocina, rica y variada, tiene una fuerte tradición morisca, especialmente en la repostería.

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